El Chili Cook-off de la Cámara de Comercio de Belvidere es una competencia anual que se lleva a cabo entre los miembros de la Cámara de Belvidere para determinar quién tiene el mejor chili de la ciudad.. El ganador se lleva el derecho a fanfarronear por el resto del año y todos los demás tienen una razón para regresar y desbancar al campeón reinante..